Degustationsset gemischt

Fendant:
Blumig, trocken und sogleich fruchtig mit angenehmer Säure, präsentiere ich mich mit typisch mineralischen Akzenten im Gaumen. Leicht und frisch im Geschmack präge und wiederspiegel ich gekonnt unsere Walliser Terroirs.

Chardonnay:
Durch die optimale Reifung der Trauben präsentiere ich mich elegant durch meine trockene, blumige und mit einem Hauch von zitrusfruchtiger Art. Mit meinem vielschichtigen und erfrischenden Charakter, umspiele ich den Gaumen mit Nuancen von Zitrone, Apfel, Melone und Blumen. Sein angenehmer Säuregehalt verleiht diesem Tropfen seine edle Frische.

Blanc de désirs:
Assemblage Heida und Pinot blanc. Mit elegantem und vielschichtigem
Bukett gepaart mit leichter Säure.

Pinot Grande Cuvée:
Geringe Erträge und eine strenge Auslese der besten Trauben aus unseren schönsten Lagen sind Voraussetzung für mich als Cuvée mit Wucht, Temperament, Aromatik, Fülle und herrlich samtigen Gerbstoffen.

Humagne Rouge:
Ich bin ein echter Alpenwein mit typischem, etwas wildem Schlag.

Hommage:
Ich bin ein Cuvée der durch Kraft, Eleganz und Balanceakt beeindruckt. Mein Körper präsentiert sich muskulös, ummantelt von seidigen Gerbstoffen.