Degustationsset gemischt

Fendant:
Blumig, trocken und sogleich fruchtig mit angenehmer Säure, präsentiere ich mich mit typisch mineralischen Akzenten im Gaumen. Leicht und frisch im Geschmack präge und wiederspiegel ich gekonnt unsere Walliser Terroirs.

Chardonnay barrique:
Durch meinen optimalen Ausbau in kleinen, speziell ausgewählten Eichenfässern, gewinne ich an meiner reichhaltigen, vollmundigen und edlen Note. Gehaltvoll mit einer optimalen leichten Säure sowie einem Hauch von Vanille verfu¨hre und verzaubere ich alle Sinne.

Blanc de désirs:
Assemblage Heida und Pinot blanc. Mit elegantem und vielschichtigem
Bukett gepaart mit leichter Säure.

Pinot Grande Cuvée:
Geringe Erträge und eine strenge Auslese der besten Trauben aus unseren schönsten Lagen sind Voraussetzung für mich als Cuvée mit Wucht, Temperament, Aromatik, Fülle und herrlich samtigen Gerbstoffen.

Humagne Rouge:
Ich bin ein echter Alpenwein mit typischem, etwas wildem Schlag.

Hommage:
Ich bin ein Cuvée der durch Kraft, Eleganz und Balanceakt beeindruckt. Mein Körper präsentiert sich muskulös, ummantelt von seidigen Gerbstoffen.